Only Lyon - Tourisme et Congrès

La Tête de Lard
La Tête de Lard

Le restaurant vous propose de découvrir toutes ses spécialités lyonnaises. Dans ce cadre typique, vous serez immédiatement à l’aise, prêt à passer un moment de convivialité.
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Le Café du Peintre
Le Café du Peintre

Dotée d’une terrasse ouverte sur l’avenue des Brotteaux, cette chaleureuse adresse mérite un petit détour que n’hésitent pas à faire les habitués tant la cuisine lyonnaise des lieux fait parler d’elle.
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Daniel et Denise
Daniel et Denise

Dans son cadre de vrai bouchon lyonnais, le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, cultive l’art d’une cuisine lyonnaise centrée sur le produit et le terroir lyonnais dans une ambiance conviviale et décontractée.
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Le Laurencin
Le Laurencin

Découvrez les spécialités de ce bouchon lyonnais : quenelle, saucisson brioché, tablier de sapeur, andouillette, gâteau de foies, cervelle des canuts ou encore tarte à la praline et crème brûlée.
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Café Comptoir Abel
Café Comptoir Abel

Laissez-vous séduire par le plus vieux et le plus authentique bistrot de la ville : une ambiance singulière et d’exception règne sur les lieux. Une adresse incontournable à Lyon !
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Le Bouchon Sully
Le Bouchon Sully

Un nouveau bouchon dans le 6ème arrondissement de Lyon ! Voici le nouveau restaurant de Julien Gautier, Chef-cuisinier et propriétaire du " M Restaurant " et de son associé Emmanuel Tachon-Foley, son responsable de salle.
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Café Comptoir Chez Sylvie
Café Comptoir Chez Sylvie

Perpétuer la tradition : plus qu’une devise, un art de vivre pour Sylvie, la patronne de cet établissement. La lyonnaise pure souche entend transmettre la tradition gastronomique et culturelle de la région.
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Les Fines Gueules
Les Fines Gueules

Une bonne cuisine lyonnaise et traditionnelle « faite maison » dans le pittoresque Vieux-Lyon, poissons frais d’arrivage, vins au verre. Formule « Mâchon » en soirée (dégustation des spécialités lyonnaises en formule tapas).
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Label Bouchon lyonnais

Ce label créé par des cuisiniers lyonnais avec Lyon Tourisme et la Chambre de Commerce vous garantit authenticité et qualité gastronomique

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Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !